Öle aus aller Welt

VITA–TRAUBENKERNÖL 250 ml

Traubenkernöl wurde schon im Mittelalter verwendet und galt als Heilmittel. Durch seinen hohen Anteil an ungesättigter Fettsäure (über 90 %) und natürliches Vitamin E kann der gesundheitliche Wert von der Wissenschaft heute belegt werden. Feinschmecker lieben dieses Öl wegen seines fein-herben und zartaromatischen Geschmacks. Durch sein leicht nussiges Aroma verleiht es jeder Salatsacuce, Mayonaise und Dressings das gewisse Etwas. Aufgrund seiner Qualität und Ergiebigkeit bereichert es die leichte Küche. Bestens geeignet für alle Salate, zum Dünsten, Kochen und Fondue.

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VITA-PISTAZIENKERNÖL 250 ml

Das herrliche Aroma von Pistazienkernen spiegelt sich in diesem ganz besonderen Öl wieder. Besonders geeignet für alle Blattsalate, zu Hummer und geräuchertem Lachs. Aber auch in vielfältigen Süßspeisen. Eine Besonderheit ist ein Schuss über Vanilleeis. Bitte kühl und dunkel lagern.

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VITA-KRÄUTERÖL BASILICO 250 ml

lädt Sie zu einer kulinarischen Entdeckungsreise rund ums Mittelmeer ein. Das Schöne an südländischer Esskultur ist ihre typische Leichtigkeit. Mit reichlich Gemüse, knackigen Salaten und Kräutern, Fisch und Meeresfrüchte bietet die mediterrane Küche gesunde Vielfalt, die ernährungsbewusste Genießer hierzulande besonders mögen. Hier verleiht unsere feine Ölkomposition aus nativem Olivenöl extra und Maiskeimöl und der Geschmack frischen Basilikums den mediterranen Gerichten den typischen Hauch des Südens.

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VITA-KÜRBISKERNÖL 250 ml

Kürbiskernöl wird auch als “schwarzes Gold” aus der Steiermark bezeichnet. Die sonnengereiften Kerne werden geröstet und in einem besonders schonenden Verfahren gepresst. Somit bleiben alle wertvollen natürlichen Inhalts- und Geschmacksstoffe erhalten. Kürbiskernöl hat einen ausgeprägten Eigengeschmack sowie ein herrlich nussiges Aroma. Es besitzt einen hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Dieses dunkelgrüne, intensiv-nussige Öl ist besonders ideal für alle grünen Salate, Wurst-, Käse- und Fleischsalate. Nach dem Öffnen kühl und dunkel aufbewahren.

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VITA-SESAMÖL GERÖSTET 250 ml

wird aus ausgesuchter Sesamsaat in einem schonen Kaltpressverfahren hergestellt. Bekannt aus der asiatischen Küche mit dem angenehm röstig-nussigem Geschmack. Sesamöl ist die Perle der makrobiotischen Küche mit vielen gesundheitsfördernden Eigenschaften. Verfeinert Gerichte wie Gemüse, Fisch, Reis und Nudeln. Auch für Salate und Wokgerichte bestens geeignet.

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VITA NATIVES OLIVENÖL EXTRA 250 ml

Wird aus sonnengereiften Oliven erntefrisch in erster Kaltpressung hergestellt. Die Produktbezeichnung nativ extra zeigt, dass es sich um ein Olivenöl der höchsten Güteklasse handelt. Charakeristisch sind die typisch olivgrüne Farbe sowie der fruchtige Geschmack und die vorteilhafte Fettsäurenzusammensetzung. Natives Olivenöl extra eignet sich besonders für Salate, Rohkost sowie zum Dünsten. Unter +6° gefriert Olivenöl und wird ohne Qualitätsbeeinflussung flockig. Bei Zimmertemperatur wird das Öl jedoch wieder klar.

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NATIVES OLIVENÖL EXTRA MIT LIMONE 250 ml

Diese neue Ölkomposition aus nativem Olivenöl extra und natürlichem Limonen-Aroma verleiht Ihren Speisen ein wunderbar frisches Aroma. Ideal für knackige Salate sowie für Fleisch- und Fischgerichte.

Zutaten: Natives Olivenöl extra, Limonenaroma.

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VITA-WALNUSSÖL 250 ml

wird aus ausgesuchten frischen Nüssen gewonnen und im schonenden Pressverfahren hergestellt. Der arttypische Nussgeschmack zeichnet dieses hochwertigen Öl aus. Besonders in der kalten Küche kommt Walnussöl zur Geltung. Feldsalat wird durch Walnussöl zu einer wahren Delikatesse. Walnussöl ist besonders reich an Vitaminen, insbesondere dem Vitamin-B-Komplex sowie reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Geeignet für Salate, zum Backen und Braten.

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VITA-CHILIÖL 250 ml

Ölkomposition aus nativem Olivenöl extra und natürlichem Chili- und Paprikaaroma. Besonders geeignet zur Verfeinerung würziger Salate und Dressings sowie für Nudelgerichte, Aufläufe Gratins und zum Würzen von Fleisch, Fisch und Geflügel.

Zutaten: natives Olivenöl extra, natürliches Chili- und Paprikaaroma.

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VITA-LEINÖL KALTGEPRESST 250 ml

wird nur aus ausgesuchter Leinsaat im mechanischen Pressverfahren hergestellt. Dieses wertvolle und gesunde Öl hat einen hohen Anteil an Linolensäure sowie den höchsten natürlichen Omega-3 Fettgehalt von ca. 58 %. Es ist ein empfindliches Frischeprodukt, das nach dem Öffnen nur begrenzt haltbar ist. Deshalb füllen wir unser Leinöl nur in kleine Flaschen ab, damit es nach dem Öffnen rasch verbraucht werden kann. Leinöl bitte immer kühl und dunkel lagern. Leinöl eignet sich besonders für Quark-Mischungen und ist sehr bekömmlich zu frischen Kartoffeln.

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VITA-TRÜFFELÖL 250 ml

Wird auf Basis von nativem Olivenöl extra angesetzt und verleiht ein angenehmes Aroma von Trüffel. Das volle Aroma bekommt man am besten wenn Sie das Öl nicht mitkochen sondern erst vor dem Servieren zugeben. Ausgezeichnet für Vorspeisen, Saucen, Nudel- u. Reisgerichte.

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VITA-WEIZENKEIMÖL 250 ml

wird aus ausgewählten frischen Weizenkeimen hergestellt. Durch Pressung im althergebrachten hydraulischen Verfahren gewinnen wir dieses hochwertige Öl. Charakteristisch sind die goldgelbe Farbe und der arttypische Eigengeschmack. Weizenkeimöl erhält in hohem Maße natürliches Vitamin E und ungesättigte Fettsäuren. Weizenkeimöl sollte nicht erhitzt werden. Für Salate, Joghurt, Müsli oder pur als wertvolle Nahrungsergänzung zu empfehlen.

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