Zutaten:

5 Eier
1 1/2 Tassen Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
½ Tasse Milch
1 Tasse vita Rapsöl mit feinem Butteraroma
1 Päckchen Backpulver
2 Tassen Mehl
Kakao

Und so geht's:

Zuerst Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, dann Milch und Rapsöl mit feinem Butteraroma dazu geben. Mehl mit Backpulver vermischen und unter die Masserühren.

Die Hälfte des Teiges in eine gefettete Form geben. Die andere Hälfte mit Kakao mischen und ebenfalls in die Form geben.

Im vorgeheizten Backofen bei ca. 180°C etwa 50 Min. backen.